Nakon što probate ovaj ‘lažni’ rafaelo, više nikada nećete jesti kupovni

Kuglice s kokosom i bademima, popularnije kao rafaelo, mnogima su među omiljenijim desertima. Originalni Raffaello tvrtka Ferrero na tržište je plasirala 1990., a od tada ju mnogi (bezuspješno) pokušavaju iskopirati. Mi vam donosimo recept za domaće kuglice s kokosom, za koje garantiramo da će vas oduševiti.

Foto: srednja.hr

Svi su ludi za japanskim cheesecakeom s Instagrama: Pripremite ga sami

Za domaći rafaelo potrebno vam je svega nekoliko sastojaka, a gotov je za malo vremena. Evo kako se priprema.

Sastojci

  • 2 pudinga od vanilije
  • pola litre mlijeka
  • 8 žlica šećera u prahu
  • 300 g kokosa
  • 200 dag margarina
  • po želji: bademi ili lješnjaci

Priprema

1. Dva pudinga pomiješajte sa šećerom u prahu i skuhajte na pola litre mlijeka.

2. U vruće dodajte margarin i 200 grama kokosa i pustite da se smjesa ohladi dovoljno da ju možete oblikovati.

3. Od smjese pravite kuglice u čije središte možete staviti bademe ili lješnjake. Kuglice valjate u ostatak (100 g) kokosa, a prije konzumacije valja ih staviti u hladnjak, da se dodatno ‘stisnu’.

Odgovori