Party slatkiš koja će oduševiti ekipu: Pripremite narančine kuglice s bijelom čokoladom

Jesen je došla, a s njom i novi okusi, među kojima je najprepoznatljiviji okus naranče. Gotovo da i ne postoji osoba kojoj ovo voće nije drago, a sigurni smo da će im ove narančine kuglice s bijelom čokoladom biti jednako ili još draže. Svakako preporučujemo da ih pripremite kada pozivate prijatelje na druženje.

Izvor: Homemadehooplah.com

Doručak u staklenci: Zdrav i ukusan obrok za veliki odmor

Sastojci

  • 1 šalica sjeckane bijele čokolade
  • ¼ šalice maslaca
  • ribana korica polovice naranče
  • 3 žlice slatkog vrhnja
  • pola žličice narančina ekstrakta
  • pola šalice šećera u prahu

Dodatno : jestiva narančasta boja, tamna čokolada

Priprema

1. Maslac i narančinu koricu stavite na laganu vatru da se otope. Kad se maslac otopi i mješavina krene ključati, ostavite minutu da se prokuha. Mješavini dodajte slatko vrhnje i prokuhajte 1-2 minute.

2. Kroz cijedilo dobivenu smjesu prelijte preko čokolade, te dobro protisnite narančinu koricu da iz nje izađe sva aroma.

Učitelj Jamieja Olivera otkriva najbolji način iskorištavanja ostataka tjestenine

3. Čokolada neka minutu odstoji, a potom ju miješajte dok se u potpunosti ne otopi. Smjesu prelijte u plastičnu posudu i odložite u frižider na 1-2 sata da se ohladi.

4. Pomoću žlice od smjese oblikujte kuglice i uvaljajte u šećer u prahu, te prije posluživanja kuglice na još par minuta smjestite u frižider.

Dodatni savjet: U smjesu možete dodati jestivu narančastu boju, a ako volite jaffa okus, kuglice možete obložiti tamnom čokoladom.

Odgovori