Hoće li poskupjeti obroci u menzi za studente? ‘Moraju uzeti u obzir da se mnogo toga promijenilo’
Zadarski rektor Josip Faričić danas je u Hrvatskom saboru apelirao na studente. Progovorio je o potrebi dizanja cijena menija u menzi koji već desetljeće iznosi istih 0,86 eura. Kaže kako je sadašnji model neodrživ te da studenti moraju uzeti u obzir inflaciju i porast cijena energenata. Izdvojio je i da je svakako potrebno dizati kvalitetu prehrane u menzama.
Menza u Puli | foto: srednja.hr
I dok su rezultati po pitanju studentskog smještaja i podizanja studentske satnice vidljivi, prostor za napredak u studentskoj populaciji postoji po pitanju studentske prehrane, izdvojio je rektor Sveučilišta u Zadru i predsjednik Rektorskog zbora Josip Faričić u Hrvatskom saboru na okruglom stolu o studentskom standardu. Naveo je kako je zadnjih godina porasla studentska satnica, a da bi studenti trebali biti svjesni inflatornih učinaka, porasta cijene energenata i drugih, svjetskih kriza.
‘U gubitku smo 30 posto za svaki obrok. Apelirao bih na studente da se razmotri podizanje njihove participacije’
– Od 2014. godine nije se povećao povećao iznos koji se očekuje od studenata za cijeli meni, što uključuje juhu, glavno jelo, desert, kruh i salatu. Kao i prije deset godina, studenti obrok plaćaju 0,86 centi. Nakon što konzumiraju taj obrok, vjerojatno će imati želju otići na kavu gdje će nju platiti barem 2,5 puta više nego što su obrok u menzi. Gdje je sad tu prostor za državu i studente? Ministarstvo je posljednjih godina dizalo svoj dio participacije te je sada njihov udio na tri eura. S udjelom studenata dobivamo 3,86 eura. A konzervativna procjena jest da je studentskim centrima potrebno negdje šest eura za obrok, uzimajući u obzir cijenu namirnica i rada ljudi. Dakle, mi pokrijemo od 65 do 75 posto troškova, što znači da smo 30 posto u gubitku za svaki obrok, naveo je Faričić.
Nastavio je kako studentski centri, odnosno sveučilišta nemaju dovoljnih sredstava kako bi pokrivali te dugove. Zbog toga je izdvojio kako bi bilo dobro da se otvore ozbiljni razgovori o promjeni cijene obroka u menzi za studente, uzimajući u obzir njihovo socijalno i ekonomsko stanje.
– Moraju uzeti u obzir da se mnogo toga promijenilo. Time bismo digli kvalitetu prehrane, ali barem neznatno i plaću osoblju poput kuhara i konobara jer sa sadašnjim plaćama ne možemo osigurati njihov dovoljan broj. Sveučilišta poduzimaju što mogu, ali apelirao bih na studente da se razmotri podizanje njihove participacije, dakako, razumno, a ne da se cijena diže u nedogled, naveo je Faričić te kasnije dodao kako studenti koji u menzi jedu svaki dan ručak i večeru, na hranu mjesečno izdvajaju tek 51,60 eura.
Državna tajnica u Ministarstvu znanosti, obrazovanja i mladih Iva Ivanković kazala je kako je Vlada svojim paketima mjerama omogućila da studenti kontinuirano plaćaju istu cijenu obroka. U vezi izjava Faričića, rekla je kako postoji prostor za unaprjeđenje i da će na tome i dalje raditi te da Ministarstvo godišnje za prehranu studenata izdvaja 22,5 milijuna eura. Navela je i kako postoji 87 studentskih restorana u 27 gradova.
Studentski predstavnik najavio izvanrednu sjednicu oko podizanja cijene obroka u menzama
Svim studentskim zborovima pak će se oko ove teme obratiti predsjednik Hrvatskog studentskog zbora Pero Josip Maslać. Kazao je kako će poslati mail svim studentskim zborovima i zamoliti ih da pokrenu hitne sjednice vezano uz povećanje cijene obroka. Sve informacije koje će prikupiti, nastavlja, prezentirat će na izvanrednoj sjednici Hrvatskog studentskog zbora te nakon toga zamoliti vladajuće za sastanak. Kazao je kako se osobno slaže sa svime iznesenim oko cijena menije. Marko Barukčić iz Vijeća studenata veleučilišta objasnio je kako je Pravilnik o studentskoj prehrani zastario te da subvencija nije usklađena sa stvarnim troškovima.
– Vrijeme je da se iznos subvencije indeksira prema inflaciji te da postoji usklađivanje barem jednom godišnje. Većina studenata ne traži luksuz, ali traži da taj obrok zadovoljava nutritivne vrijednosti. Država mora osigurati stabilnije modele nabave i kontrolu. Studenti u Zagrebu, Dubrovniku i Osijeku trebali bi imati isti obrok, ali to sada nije slučaj. Menza nije samo ručak za studente, već ključna socijalna mjera. Ako je prehrana loša, raste pritisak na obitelj i samo odustajanje od studija, pojasnio je Barukčić.
Dominik Krapljan, predsjednik Skupštine Studentskog zbora Sveučilišta u Zagrebu istaknuo je kako studentska prehrana mora biti dostatna. Pojasnio je da se u nekim zagrebačkim menzama skraćuje radno vrijeme ili se neke čak moraju zatvoriti, što je rezultat neodrživog financiranja. Ako bi povećanje cijena dovelo do toga da studentski obroci budu konstantno dostupni, naveo je, studenti bi trebali biti razumni i to prihvatiti. Cijelu tematsku sjednicu u Hrvatskom saboru možete pogledati u videozapisu ispod.
Pridružite se našem Instagram kanalu.
