Pitali smo studente koje im je najdraže jelo u menzi, odgovori će vas iznenaditi: ‘Kao da sam doma’
Čuvene tortilje s ‘Građevine’, pohani sir i tartar iz ‘Brze’ u Studentskom centru, bolonjez na ‘Savi’ – ovo su samo neke od preporuka jela u zagrebačkim menzama koja su iskusniji studenti preporučivali mlađim generacijama proteklih godina. Ipak, čini se da su se vremena promijenila. Pitali smo studente koje im je najdraže jelo u menzi i dobili pomalo neočekivane odgovore. Mnogima je najdraže kad na meniju ugledaju – varivo.
Ručak u menzi kampusa Borongaj | foto: Hrvoje Debeljak, srednja.hr
Ponuda u studentskim restoranima tema je o kojoj studenti iz generacije u generaciju ne prestaju govoriti, pogotovo kada ih ona, nakon dugog čekanja u redu, još i razočara. Ipak, mnogi su studenti zadovoljni tanjurima u menzama, a najzadovoljniji su, čini se, kada na njima ugledaju nešto zdravo poput variva. Upravo je ono mnogima najdraže jelo u menzi.
‘Varivo, kao da sam doma’
– Varivo s kranjskom kobasicom. Volim si varivo pojesti, da se osjećam kao da sam doma, rekao nam je jedan student, dok je drugi također naveo čušpajze i variva, uz napomenu da su mu sva jela u menzi najdraža i da sve voli jesti.
Većina studenata s kojima smo razgovarali izrazila je zadovoljstvo zagrebačkim menzama te dodala da su ‘sva jela jednako dobra’. Isticali su i druge zdrave opcije, poput špinata, koji uglavnom dolazi s pire krumpirom koji im je također ukusan. Jedan od studenata kojima je to najdraže jelo u menzi naveo je i da mu popularne tortilje, koje su generacijama slovile za najdraže jelo iz menze zagrebačkih studenata, ‘nisu bile neke’. Neki uživaju u kupusu za koji kažu da je ‘OG’, a našao se tu i studentima dobro poznati panirani pileći file.
– On nikad ne promašuje, to je konstanta, rekao nam je jedan sugovornik.
Što kada bi se cijene povećale?
Za jela u menzama spremni su izdvojiti od 1,5 do 2,5 eura, a neki čak i od 3 do 3,5. Nedavno smo pisali o tome da se cijena menija u menzama nije mijenjala od 2013. godine – iako su cijene svega rasle, on i dalje iznosi 0,86 eura. Rasla je i minimalna satnica koja će u 2026. godini iznositi 6,56 eura. Tako smo izračunali da će studenti u 2026. godini za jedan sat rada moći kupiti 7,6 menija u menzi.
Ipak, ako se cijene jela budu povećavale, studenti s kojima smo razgovarali slažu se u jednome – očekivat će bolju i kvalitetniju ponudu, ali i veće porcije na tanjurima. Neki kažu da su cijene glavni razlog zbog kojeg studenti jesu u menzama te da trebaju ostati niske. Dodaju da su menze spas za studente.
– To je jeftinije nego da bilo gdje drugdje jedem, poručio je jedan od njih.
Za kraj, voljeli bi da sve menze uvedu kartično plaćanje. Kako kažu, to bi ubrzalo proces kupnje hrane, što bi rezultiralo manjim gužvama jer ne bi bilo potrebe za ‘raskusuravanjem’.
