Pljušte žalbe na tek otvorenu menzu: Na jelo čekamo predugo, skupi ekrani za narudžbe nikad nisu radili

Nakon opsežnih radova u listopadu 2025. konačno je otvorena menza Stop na splitskom Fakultetu elektrotehnike, strojarstva i brodogradnje. Završetku projekta 2,2 milijuna eura ponajprije su se radovali studenti koji će konačno ponovno imati priliku pojesti kuhani obrok između predavanja. Međutim, već na početku, kažu pojavljuje se veliki problem – nesnosna gužva, zbog koje niti ne stižu na ručak u pauzi. Skupi zasloni za naručivanje, koji bi ubrzali proces ne rade – od otvorenja.

–  Na jelo se u udarnim satima čeka i do sat vremena, u staroj menzi koja je bila na 9. katu zgrade nikad se nije čekalo više od 25 minuta. Normalno, bila je manja menza mogla je zaprimiti manje ljudi pa je to i logično, govori nam splitski student Ivan.

‘Obrok između predavanja ne možete pojesti ako nemate pauzu od barem sat vremena’

Riječ je o novoj menzi na splitskom Fakultetu elektrotehnike, strojarstva i brodogradnje (FESB) otvorenoj u listopadu 2025. Koštala je 2,2 milijuna eura, a ima mjesta za 500 studenata. Moderna menza Stop, mnogi su vjerovali, trebala je postati novo omiljeno mjesto za studente, međutim neki od njih ne gledaju tako na nju.

– Obrok između predavanja ne možete pojesti ako nemate pauzu od barem sat vremena jer je nemoguće stići u 15 minuta naručiti, a kamo li pojesti. Napravili su menzu koja može zaprimiti veliku količinu ljudi, a ima samo jednu liniju posluživanja za ručak ili večeru i jednu liniju za tzv. brzu menzu (pizze, burgeri, piletine u tijestu). Da bi sve radilo bolje trebalo bi otvoriti još jednu liniju posluživanja, smatra Ivan.

U menzu su odmah postavljeni i uređaji za naručivanje hrane poput onih koji se mogu vidjeti u lancima brze prehrane u McDonaldsu ili KFC-u. No, oni uopće nisu stavljeni u funkciju sve ove mjesece.

–  Postoje četiri ekrana, nikad nisu radili. Isti ekrani se nalaze u jednom trgovačkom centru u Splitu kod pojedinih lanaca brze prehrane i izvrsno funkcioniraju, kaže Ivan.

Pitamo ga i jesu li se studenti ikad požalili samoj upravi Studentskog centra Split koji upravlja restoranom. Ivan odgovara potvrdno, da se to dogodilo već nekoliko dana prije svečanog otvorenja i da mu je pristigao odgovor da će se situacija riješiti.

– Riješili su tako da su isprintali obavijest na A4 papiru koja glasi otprilike ovako: ‘Molimo korisnike menze da unaprijed pripreme iksicu i način plaćanja kako bismo ubrzali protok ljudi.’ Dobio sam onaj klasičan poluautomatski odgovor, ističe student.

Djelatnici su super, ali studentima je menza fijasko

Podsjeća i da su brojni studenti bili protiv otvaranja menze na prostoru bivšeg akvarija jer je to bio prostor za učenje i druženje. Utjeha im je barem bila što će nova menza biti veća, ali smatra da je ovako sve ispalo lošije.

– Virujte mi, kad čekate godinu dana na nešto revolucionarno i dobijete nešto što izvana izgleda super, a iznutra je potpuni fijasko, ostanete razočarani. Da se odmah ogradim, ljudi što rade iza pulta – kuhari, konobari i tete na kasi – su super i trude se nadoknaditi sve nedostatke koje je nova menza prouzročila. Njima je možda i lakše nego u staroj menzi, ali nama studentima, pogotovo FESB-a, nova menza je potpuni fijasko. Potrošilo se na nju preko 2 milijuna eura, a rezultat je razočaravajući, navodi Ivan.

SC Split: Najduže čekanje je 38 minuta, zasloni će proraditi kroz mjesec dana

I Studentski centar Split potvrđuje da se najveće gužve bilježe upravo u novootvorenom restoranu Stop na FESBU, što jasno upućuje na to da studenti u velikoj mjeri preferiraju ovaj restoran za ručak. Tvrde da je tijekom razdoblja najvećih gužvi najduže zabilježeno vrijeme čekanja u restoranu Stop iznosilo 38 minuta.

– Također, važno je istaknuti da se unutar radijusa od 300 metara nalaze četiri studentska restorana. Studenti putem aplikacije UNISPOT u svakom trenutku mogu pratiti stanje redova u studentskim restoranima te, sukladno tome, odabrati onaj u kojem je vrijeme čekanja najkraće. Kontinuiranim radom na podizanju kvalitete i standardizaciji pripreme studentske prehrane bilježimo porast konzumacije iz mjeseca u mjesec, što u pojedinim vremenskim intervalima može utjecati na duljinu čekanja, kažu iz SC-a Split ne odgovarajući na naše pitanje kada će i na koji način biti riješen problem velikih gužvi u menzi FESB-a.

Pitali smo ih i zašto ne rade zasloni za naručivanje i koliko su oni uopće koštali. Priznaju da nisu u funkciji, a navode da je cijena uređaja za naručivanje bila 2.949 eura.

– Što se tiče uređaja (zaslona) za naručivanje, oni trenutačno nisu u funkciji zbog specifične organizacije rada restorana u početnoj fazi. Njihovo puštanje u rad planirano je u drugoj fazi, zajedno s proširenjem ponude toplim napitcima, kavom, sokovima i ostalim pićima. U prvoj fazi prioritet je uhodavanje osoblja te otklanjanje eventualnih operativnih nedostataka kako bi se osigurao stabilan i kvalitetan svakodnevni rad restorana. Planirani rok puštanja u rad uređaja za naručivanje je unutar mjesec dana, kažu iz splitskog SC-a.