Održano veliko natjecanje učenika ugostiteljskih škola: Ovo su imena najboljih mladih barmena
U Zagrebu je održano peto po redu najveće regionalno natjecanje u pripremi koktela za srednjoškolce, Badel Barmen Junior Cup. Na njemu su sudjelovali i učenici iz Hrvatske, ali i susjednih nam škola u Sloveniji, Srbiji i Crnoj Gori. Sada je poznato i tko su najbolji mladi barmeni među njima.
Galerija 7 Fotografija
Otvori
U organizaciji zagrebačkog Ugostiteljsko-turističkog učilišta održano je najveće regionalno natjecanje u pripremi koktela za srednjoškolce, Badel Barmen Junior Cup. U konkurenciji više od 60 natjecatelja iz Hrvatske, Slovenije, Srbije i Crne Gore, titule najboljih mladih barmena regije osvojili su Diego Maršan (Hotelijersko-turistička i ugostiteljska škola Zadar) i Nikola Lekić (Srednja Stručna škola ,’Sergije Stanić,’ Podgorica) u kategoriji Kratke barske mješavine, Ana Vujević (Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb) i Ognjen Šuković (Srednja Stručna škola ,’Sergije Stanić’ Podgorica) u kategoriji Duge barske mješavine te Ivona Belčić (Srednja škola Topusko) i Leon Ratković (Ugostiteljsko-turističko učilište Zagreb) u Flair kategoriji.
Kako navode organizatori, uz natjecanje, poseban interes privukao je popratni sajam, na kojem su sponzori poput Badela 1862, brenda Old Pilot’s i Hrvatskog somelijerskog saveza predstavili svoje proizvode i aktivnosti.
Program je obuhvaćao i edukaciju namijenjenu nastavnicima ugostiteljskih škola s fokusom na napredne tehnike barmenskog zanata te radionice o somelijerstvu i psihologiji potrošača.
