Pretraga

Netko je snimio video kako se pravilno peku palačinke i izgleda da to čitav život radimo pogrešno

Iako se čini kako su većini omiljene palačinke sasvim jednostavne za pripremu, kada ih spravljamo zapravo dosta toga može poći po krivu. Najčešća i čista početnička greška su predebele palačinke. No, netko na Facebooku otkrio je genijalan trik kako ju izbjeći i zapravo svima olakšao pečenje ovoga deserta.

Foto: pixabay

Palačinke mekane kao duša i tanke poput lista papira manje vještima u kuhinji nedostižan su san. No, ako ste ustrajni u tome da baš njima želite impresionirati mamu, baku, djevojku ili cimera, možete odahnuti i to zahvaljujući anonimcu s interneta. Ovih dana poprilično je na Facebooku popularan video koji prikazuje genijalan trik za pečenje palačinki idealnih proporcija. Super je i za one koji žele uprljati manje posuđa, jer vam ne treba niti grabilica za smjesu, niti lopatica za okretanje.

Naime, potrebno je tavu okrenuti naopako i zagrijati na plameniku unutarnju stranu, a dno malo nauljiti kako se palačinke ne bi lijepile. Zatim dno tako zagrijane tave samo umočite u posudu za smjesu, palačinku pecite par sekundi, i voilà – savršena palačinka gotova je.

P.S. Nismo odgovorni za moguće uništene tave.

Sad kada ste pročitali par rečenica o palačinkama, vjerojatno i pogledali video, sigurno ste ogladnjeli. Stoga u nastavku donosimo recept za ovaj, većini omiljen, desert.

Ne brojite kalorije – pripremite si najukusnije američke palačinke

Sastojci

  • 250 g brašna
  • 360 ml mlijeka
  • 3 jaja
  • prstohvat soli
  • žlica šećera
  • 2 žlice ulja
  • po želji: pola vanilin šećera ili malo ekstrakta vanilije, rum, cimet

Priprema

  1. Dobro umiješajte mokre sastojke – mlijeko, jaja i ulje.
  2. Postupno dodajte brašno, šećer i sol. Po želji možete dodati malo ekstrakta vanilije, ruma ili cimeta.
  3. Palačinke pecite na uobičajen način ili na način kojega ste maloprije naučili.
Netko je snimio video kako se pravilno peku palačinke i izgleda da to čitav život radimo pogrešno
Share via
Copy link
Powered by Social Snap